L’UMIDIFICAZIONE CAREL NEI SUPERMERCATI DELHAIZE

L’umidificatore adiabatico chillBooster è stato installato in più di 100 punti vendita della catena belga di supermercati Delhaize.

La soluzione progettata da CAREL, sfruttando il principio dell’evaporative cooling, punta a raffreddare l'aria prima che essa venga utilizzata dalle unità condensanti come chiller o dry cooler. Questa tecnologia può portare ad una riduzione della temperatura di circa 10-15°C negli impianti, con conseguente alleggerimento del carico di lavoro, che si traduce in un notevole risparmio energetico.

Durante l'estate del 2019 molti dei negozi della catena Delhaize non erano riusciti a far lavorare correttamente i loro gruppi frigo. Oltre ad una generale diminuzione del rendimento delle celle frigorifere e degli espositori refrigerati, l'aumento della temperatura aveva portato al blocco di alcune unità, con una conseguente perdita della merce esposta e, in alcuni casi, con la chiusura dei negozi per alcuni giorni. Queste difficoltà e la corrispondente perdita economica subita hanno spinto Delhaize verso la ricerca di una soluzione per evitare il ripetersi dei disagi nelle estati degli anni successivi.

Il sistema chillBooster si è rivelato da subito la scelta migliore, ed è stato utilizzato con successo su 120 gas cooler dei supermercati sparsi per tutto il Belgio. La grande flessibilità della soluzione CAREL ha permesso l'adattamento alle diverse esigenze di ciascuno degli oltre 100 impianti in cui chillBooster è stato installato. La scelta del raffrescamento evaporativo ha consentito alle macchine già installate di soddisfare nuovamente e con rapidità i requisiti originali di progetto, evitando un ulteriore dispendio energetico e restituendo un guadagno immediato in termini di efficienza.

www.carel.com